庭になる夏みかんをたくさん頂いたので
甜菜糖でじっくり煮てオレンジピールに。
ライ麦をつかった生地でオレンジスティックにしました。
さわやかな酸味のオレンジをアクセントに
かめばかむほどいろんな味が味わえますよ〜
さわやかな酸味のオレンジをアクセントに
かめばかむほどいろんな味が味わえますよ〜
「黒千石大豆」という黒豆を甘く炊いて
マフィンにたっぷり使った黒豆マフィンも登場！
黒千石大豆は北海道で無農薬無化学肥料で育てられたもの。
名前の通り大豆のような小粒の黒豆です。
もっちりとした生地に黒豆の粒粒感。
ほんのり甘いマフィンです。
もっちりとした生地に黒豆の粒粒感。
ほんのり甘いマフィンです。