宮本町の桜たちもぷっくり！
そろそろ桜の季節がやってきそうです。
寒い雪の降る日に桐生に引越してきました。
そしてぽかぽかの汗ばむような春の日にお店をオープンしました。
あれから間もなく四年が経ちます。
あっという間の四年間でした。がむしゃらの四年間。
たくさんの方々に支えられてきた四年間。
本当に早いです。あっという間でした。
何時でもいろんなお題が自分にはあって、
いろいろと考えてはパンに反映してきました。
もちろん技術的にも、お店の設備的にも変わるものがありました。
そして家族のあり方や目に見えない自分の気持ちの揺れや
そういったこともまるごとパンに反映されてきました。
なので、いつもチャツネをご利用くださってる方々には
赤裸裸な自分を見てもらっているようなはずかしくもありがたい気持ちで一杯です。
ほんとうにいつもありがとうございます◯
２人で営むちいさなパン屋ですが、ありがたい事にパンの種類や
焼く量も毎年少しずつ増えてきました。
自家製酵母はゆっくりと発酵するため仕込みから焼き上げにとても時間がかかります。
そのため丁寧にパンをつくり、皆さまにお届けするには
もう少し時間が必要となってきました。
ご利用くださっている方にはご迷惑をおかけしますが
4月6日(木)より営業時間を12:00 - 17:00（ご予約の受け渡しは18:00まで）
に変更させて頂きます。
お待ちがえないようどうぞよろしくお願いします。
: 4月6日からの営業日時 :
木・金・土
12:00 - 17:00 (パンが売切れ次第終了)
*ご予約受け渡しは18:00まで